Come fare il bacon o pancetta al microonde
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Ci sono molti metodi via internet che ti spiegano come fare un buon bacon nel forno a microonde, risparmiandoti così il pesante e faticoso processo di friggere la pancetta in padella. Fare il bacon nel forno a microonde ha tre vantaggi molto chiari: il tempo che ci metti a farlo, il risultato finale è più croccante e sano perché non è ottenuto con olio e, infine, la pulizia della cucina dopo averlo fatto. Leggi attentamente questo articolo e scoprirai un nuovo modo di fare il bacon.
Ingredienti:
Passi da seguire:
La prima cosa da fare per preparare il bacon nel forno a microonde è prendere un contenitore sufficientemente alto e grande perché le strisce di bacon rimangano attaccate su entrambi i lati, come vedrai nella foto del punto 3. Utilizzare un contenitore adatto al microonde è fondamentale per evitare deformazioni o danni durante la cottura.
Devi tagliare il bacon a strisce, queste devono avere almeno 10 cm di lunghezza poiché altrimenti il bacon non si farà bene. Assicurati di disporre il bacon in modo uniforme per garantire una cottura omogenea. In questo modo, otterrai una consistenza perfetta.
Metti le strisce di bacon sull'orlo del contenitore, le strisce di bacon si disfaranno e, perdendo acqua, la parte esterna del bacon cadrà nel piatto e la parte interna del bacon nel contenitore, ciò renderà il bacon molto più buono poiché avrai eliminato i grassi interni, restando croccante e sano. Questo metodo permette di ridurre notevolmente il contenuto di grassi, rendendolo un'opzione più leggera per i pasti quotidiani.
Dopo aver messo il contenitore pieno di bacon dobbiamo accendere il microonde per 15 minuti a 1400 Watt. Se il tuo microonde non permette di raggiungere questa potenza, aumenta il tempo di cottura di alcuni minuti, controllando sempre il bacon per evitare che si bruci. In questo senso, ogni microonde può variare leggermente, quindi è bene adattare il tempo alle specifiche del proprio apparecchio.
Dopo 15 minuti vedrai come il bacon viene ben cotto e con zero grassi. Ti sorprenderai del risultato finale, ideale per colazioni continentali o come condimento. Sfrutta il tuo bacon fatto in casa in maniera facile e pulita. Puoi anche sperimentare con diverse spezie e marinature per dare un tocco personale al tuo bacon, rendendolo ancora più gustoso secondo i tuoi gusti personali.
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