Cucinare la carne
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6 articoli
![Come preparare la coscia di maiale al forno](https://t1.uc.ltmcdn.com/it/posts/4/9/6/come_preparare_la_coscia_di_maiale_al_forno_13694_300_150.jpg)
Difficoltà bassa
La coscia di maiale al forno è uno dei piatti più cucinati tra Natale e Capodanno in Spagna. Nonostante il suo tempo di cottura sia molto lungo, il risultato è veramente delizioso, sazia gli ospiti e normalmente avanza anche per i giorni successivi. Vuoi sapere come preparare la coscia di maiale al forno?...
![Come preparare le costolette d'agnello al forno](https://t2.uc.ltmcdn.com/it/posts/6/8/5/come_preparare_le_costolette_d_agnello_al_forno_11586_300_150.jpg)
Difficoltà bassa
In quest'articolo di unCome ti mostreremo come fare delle costolette d'agnello al forno deliziose. Un piatto semplice e veloce con il quale potrai sorprendere famiglia e amici. Questa ricetta è perfetta per quando hai ospiti a casa, perché non avrai bisogno di controllarla costantemente, ma il risultato...
![Come cucinare la tagliata alla brace](https://t2.uc.ltmcdn.com/it/posts/3/8/0/come_cucinare_la_tagliata_alla_brace_12083_300_150.jpg)
Difficoltà bassa
Se vi piace organizzare divertenti cene estive intorno al falò del barbecue e adorate la carne di qualità, dovete assolutamente provare la tagliata alla brace. Il taglio più classico per la tagliata è il roastbeef, ma potete usare anche il controfiletto. La preparazione è molto semplice, ma è indispensabile...
![Come cucinare braciole di cinghiale](https://t1.uc.ltmcdn.com/it/posts/9/3/0/come_cucinare_braciole_di_cinghiale_12039_300_150.jpg)
Il cinghiale è un animale selvatico diffuso nell'area mediterranea, conosciuto da tutti per il suo carattere aggressivo. La sua carne scura, cucinata fin dall'antichità, è molto saporita e gustosa. Esistono numerose ricette della tradizione italiana che utilizzano la carne di cinghiale, ormai reperibile...
![Come fare il bacon o pancetta al microonde](https://t2.uc.ltmcdn.com/it/posts/2/9/3/come_fare_il_bacon_o_pancetta_al_microonde_6392_300_150.jpg)
Difficoltà bassa
Ci sono molti metodi via internet che ti spiegano come fare un buon bacon nel forno a microonde, risparmiandoti così il pesante e faticoso processo di friggere la pancetta in padella. Fare il bacon nel forno a microonde ha tre vantaggi molto chiari: il tempo che ci metti a farlo, il risultato finale è più croccante...
![Come pulire e cucinare le lumache](https://t1.uc.ltmcdn.com/it/posts/4/3/9/come_pulire_e_cucinare_le_lumache_1934_300_150.jpg)
Difficoltà media
Per poter preparare delle ricette a base di lumache dovremo prima sapere come spurgarle e pulirle per eliminare tutti i resti che possono avere nel loro organismo. Ció è necessario perchè le lumache si alimentano di piante che possono essere dannose per il corpo umano, nonostante siano state cotte. Per...