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Come preparare biscotti di marmellata a forma di cuore per San Valentino

Passo per passo
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Come preparare biscotti di marmellata a forma di cuore per San Valentino

A volte un dettaglio o un pensiero vale piú di un regalo costoso. In questo caso su uncome ti vogliamo proporre un'idea per sorprendere la tua compagn@ a San Valentino. Si tratta di preprare dei deliziosi biscotti a forma di cuore ripieni di marmellata. Un dolce meraviglioso per dimostrare la tua arte culinaria e l' amore per il tuo partner. Anche se non sei un genio per i dolci non ti sará troppo difficile realizzare la ricetta con successo, segui l'articolo passo passo.

Avrai bisogno di:
Istruzioni:
1

Per iniziare a preparare i cuori di biscotto, prendi una ciotola e inizia a mischiare il burro con lo zucchero in modo che il miscuglio risulti cremoso.

2

Successivamente aggiungi la farina e incomincia a plasmare la massa. Crea una palla con questa massa, sará la base dei tuoi biscotti. Avvolgila nella carta trasparente e mettila in frigo per circa un'ora.

3

Nel mentre puoi cominciare a preparare gli stampi per fare i biscotti (ungendoli previamente col burro) e puoi mettere la carta da forno negli spazi dove metterai i biscotti da infornare.

4

Una volta passato il tempo necessario togli la massa dal frigo e lasciala a prendere temperatura prima di metterti a lavorarla.

5

Spolvera una superficie con un pó di farina. Mettici la massa sopra e comincia a tirarla con il mattarello.Quando raggiunge uno spessore di 5 mm, comincia a tagliare i biscotti con lo stampo a forma di cuore.Gliu stampi dovranno essere due, di dimensioni leggermente differenti. Siccome questi biscotti sono a doppio strato, dovrai usare due pezzi per ogni biscotto; in una delle due parti di pasta ritagliate dovrai lasciare il segno dello stampo piú piccolo, per delimitare la zona dovce dovrai mettere la marmellata.

6

Accendi il forno a temperatura media per circa dieci minuti; nel frattempo preparerai tutti i biscotti sulla pirofila che userai per l'operazione. Infornali a fuoco medio per circa 10-15 minuti.

7

Una volta cotti e leggermente dorati lasciali raffreddare prima di farcirli. Il passo successivo é quello di prendere il biscotto con la forma piú grande e spalmarlo da un lato di marmellata. Metti il cuore piú piccolo( quello che é forato)sopra. Da ultimo, spolvera con un pó di cocco tritato sui bordi.

8

I tuoi biscotti a forma di cuore ripieni di marmellata sono pronti per essere gustati!!

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Consigli
  • Utilizza la marmellata che piú ti (o le) piace.
Commenti (1)

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1 commento
Ilenia
Quanti biscotti veranno fuori con questi ingredienti?
Cecilia Natale
Ciao Ilenia, il numero di biscotti dipende dalla grandezza dello stampino. In linea di massima posso dirti che verranno circa una cinquantina di biscotti. Un saluto dalla redazione di unCOME!

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