Come piantare l'aglio
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Tutti sappiamo che l'aglio è uno degli alimenti piú usati nella dieta mediterranea. Quello che forse non sapete è che è una pianta facilissima da piantare e coltivare nel vostro orto o anche in vaso. Praticamente non necessita di cure, e vedrete che con i consigli che leggerete di seguito il vostro aglio crescerá bello, sano e gustoso.
Passi da seguire:
L'operazione del piantare è piuttosto semplice, si tratta di sotterrare i denti dell'aglio in terra. Dovrete scegliere un terreno con molto sole, perchè questa pianta ne trae grande beneficio. Tuttavia, non deve essere nemmeno esposto a un calore eccessivo. Considerate anche che un buon drenaggio del terreno è essenziale per evitare ristagni d'acqua.
Si devono mettere i bulbi d'aglio in un buco di circa 2,5 cm di profonditá, tenendo conto che il verso a punta deve guardare verso l'alto. Ogni dente d'aglio dovrá avere una distanza dall'altro di circa 15 cm. Se piantate vari filari, lasciate 30 cm di separazione tra l'uno e l'altro. Questo spazio permette alle piante di crescere senza competizione per i nutrienti.
Il terreno dove piantarete l'aglio dovrá essere stato previamente concimato e smosso. Se il terreno é leggero e poco grasso, sarebbe bene aggiungere compost o uno strato di concime per ottimizzare la crescita. Inoltre, un terreno ben aerato favorisce lo sviluppo delle radici.
Quando va piantato l'aglio? Per coltivare l'aglio, ovviamente, dovremo tenere conto del clima della nostra zona. Se vivete in posti freddi, dovrete piantare al principio della primavera. Se vivete in zone temperate o miti, potete piantare da Novembre a Gennaio. Questo assicura che l'aglio abbia il tempo necessario per svilupparsi adeguatamente prima dei mesi più caldi.
La raccolta dell'aglio inizia alla fine di maggio e continua fino all'inizio di agosto, in base al tempo che ha fatto e a quando avete piantato. L'aglio è una pianta abbastanza resistente che si adatta bene a diversi tipi di clima. Tollera facilmente l'inverno, ma non puó sopportare un agosto secco e caldo. Assicuratevi di raccogliere l'aglio quando le foglie iniziano a ingiallire.
L'aglio difficilmente ha problemi di malattie o parassiti, anche se alcune larve di mosca o scarafaggio possono invadere il bulbo. Attenzione a irrigare troppo l'aglio, poiché questo fará spuntare fiori gialli e la pianta rimarrá molto piccola. L'ideale per evitare questo tipo di problemi è fare trattamenti preventivi dalla metá alla fine di aprile, che è quando cominciano le temperature miti e l'umiditá consistente. Monitorare regolarmente le piante per segni di infestazione puó aiutare a prevenire problemi.
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Consigli
- Consigliamo che nell'orto piantiate l'aglio vicino alla lattuga e lontano dai fagioli. Questa combinazione sfrutta al meglio lo spazio e le risorse, garantendo un orto rigoglioso e produttivo.
