Come tenere la contabilità di un bar
Al momento di gestire un bar, sono molte le sfide che dobbiamo curare oltre a stare dietro il bancone. Una delle più importanti e a volte difficile è tenere la contabilità dell'attività, per avere un controllo totale delle entrate e delle uscite e poter successivamente presentare i conti all'amministrazione pertinente. In questo articolo di unCome ti diamo altre informazioni su come tenere la contabilità di un bar.
In primo luogo, va sottolineato che gestire la contabilità di un bar non è un compito banale, ma è indispensabile mantenere i conti aggiornati e avere un controllo dettagliato di tutte le entrate e spese dell'attività.
Quindi, dovrai avere un libro contabile con tutto ciò che spendi e tutto ciò che guadagni per poter fare un bilancio e sapere se i conti sono positivi o negativi. Qui dovrai annotare ogni tipo di vendita ma anche tutti i costi diretti come possono essere i pagamenti ai fornitori, e quelli indiretti: luce, acqua, affitto...
Inoltre, dovranno essere prese in considerazione altre spese da affrontare come le tasse e i contributi della Previdenza Sociale rispettivi, per esempio dei camerieri, cuochi e altro personale ingaggiato.
La contabilità dovrà essere mantenuta aggiornata e ogni mese dovrai chiudere la contabilità del mese precedente. In alcune occasioni, è difficile conciliare questi compiti con quelli quotidiani del bar, quindi i proprietari di molti bar decidono di affidare a terzi questi lavori di contabilità.
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