Pane nell'alimentazione
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Il pane, insieme ai cereali, è sempre stato la base per l'alimentazione. Tuttavia, oggi si mangia molto meno pane di quanto dovremmo, per paura di ingrassare. Una persona sana e che faccia attività fisica abitualmente potrebbe consumare da 300 a 400g. di pane al giorno ben ripartito in tutti i pasti. Si...