Vongole
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2 articoli
![Come congelare le vongole](https://t2.uc.ltmcdn.com/it/posts/2/5/6/come_congelare_le_vongole_10652_300_150.jpg)
Difficoltà bassa
Hai acquistato delle vongole ma non le cucinerai? Non ti preoccupare, non sarà necessario disfartene. Potrai conservarle in ottime condizioni. A tal fine, occorre solo congelarle correttamente in modo da poter preparare la tua ricetta quando vorrai. Per farlo, sarà necessario tenere in conto alcune raccomandazioni...
![Come togliere la sabbia dalle vongole](https://t1.uc.ltmcdn.com/it/posts/0/3/2/come_togliere_la_sabbia_dalle_vongole_10230_300_150.jpg)
Difficoltà bassa
I frutti di mare sono uno dei cibi più preziosi del mare e offrono un'infinità di preparazioni diverse in cucina. Ciononostante, alcuni frutti di mare richiedono una pulizia preliminare prima di elaborare qualsiasi ricetta. È il caso dei bivalvi, ovvero tutti quei frutti di mare che dispongono di due conchiglie:...