Tecniche di cottura
Tecniche di cottura, potrai trovare informazioni pratiche create da esperti su tecniche di cottura in formato testo, video e immagini. Inoltre in ogni articolo potrai lasciare un commento affinché la nostra community di esperti possa aiutarti.
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Difficoltà bassa
La pietra lavica sta diventando un'alternativa sempre più valida e sana alla cottura di carne e pesce con il classico barbecue a carbonella. Questo perché la pietra lavica non genera nessuna sostanza nociva durante il processo di cottura, ed inoltre esalta il sapore dell'alimento senza alterarne il gusto...

Difficoltà bassa
Di sicuro più di una volta hai voluto fare una torta, un dolce o una quiche di una dimensione o forma determinate e non avevi lo stampo adeguato da mettere in forno. Sul mercato ci sono molti stampi ma sono molto costosi e non è che puoi comprarne uno ogni volta che ne hai bisogno. Un'altra opzione sarebbe...