Bollire latte
Scopri come bollire latte perfettamente senza bruciarlo, massimizzando sapore e consistenza. Tecniche esperte e consigli pratici per evitare inconvenienti in cucina.
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Difficoltà bassa
Il latte meringato è una bevanda tipica della gastronomia spagnola. La ricetta tradizionale la vuole liquida ma può anche essere consumata sotto forma di gelato, frullato, granita oppure si può anche utilizzare per preparare una torta. Si tratta di una variante del latte molto più dolce, che ha come ingredienti...