Curcuma
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La curcuma è una pianta di origine asiatica, che si usa molto in cucina, soprattutto in India anche se ormai si coltiva in tutto il mondo dove il clima è caldo e umido. La curcuma si utilizza in cucina per speziare e dare gusto ai piatti, dà un tocco aromatico alle pietanze e gli da un gusto esotico, ma...