Tisana allo zenzero, limone e miele: benefici e come farla

Lo zenzero, noto anche scientificamente come Zingiber officinale Roscoe, è una pianta perenne della famiglia delle Zingiberacee coltivata nelle zone calde dell'Asia meridionale. Anche se ci sono molte parti che possono essere utilizzate di questa pianta, la sua radice o rizoma è la più utilizzata sia in cucina che in medicina grazie alla sua seguente ricchezza nutrizionale:

• Oli essenziali: contiene zingiberene, zingiberolo, curcumene, limonene e canfene.
• Resine: sono responsabili del loro caratteristico sapore piccante. Tra i suoi principi attivi troviamo resine come il gingerolo, lo shogaol e la zingibaina.
• Vitamine: evidenzia la sua ricchezza di vitamina B e C.
• Minerali: ha boro, cromo, manganese, silicio, cobalto e zinco.
• Acidi: evidenzia il suo contenuto di acido alfa-linolenico, linoleico e gingergolipidi.
• Altri: aminoacidi, carboidrati, fibre e flavonoidi.

Grazie a questa composizione nutrizionale, queste sono le grandi proprietà dello zenzero per la salute:

• Analgesiche
• Stimola le difese
• Antistaminici
• Antinfiammatorie
• Antitosse
• Antiossidanti
• Antipiretiche
• Antiemetiche
• Antispasmodiche
• Stimolanti (attivi la circolazione)
• Ipertonico (aumenta la tensione)

Vedrai che è anche molto comune usare lo zenzero per dimagrire l'addome e altre parti del corpo in cui è facile accumulare liquidi e grassi. Per questo è un ottimo complemento per diete equilibrate e diete per perdere peso, perché da solo non fa miracoli, ma insieme a una buona alimentazione ed esercizio aiuta a completare quelli necessari per ottenere grandi risultati.

Un altro ottimo alimento per la salute è il limone, che è un frutto estratto da un albero perennifoglio della famiglia delle rutacee noto come limonio (o scientificamente come Citrus X limonia). Questo albero è coltivato nelle zone calde di diverse regioni mediterranee e il suo frutto ha la seguente composizione nutrizionale:

• Oli essenziali: è ricco di limonene, alfa-pinene, isopulegolo e critapeno (o canfora del limone).
• Minerali: evidenzia il suo contenuto di potassio, calcio e magnesio.
• Acidi: contiene agrumi, acetico, malico e caffeico.
• Vitamine: il limone è ricco principalmente di vitamina C.
• Altri: pectina e flavonoidi.

Grazie a questa ricchezza nutrizionale, le proprietà medicinali del limone per la salute sono diverse:

• Antiossidanti.
• Antisettiche.
• Antiulcerose.
• Rimineralizzanti.
• Diuretiche.
• Digestive.
• Analgesiche.
• Alcaline.
• Antinfiammatorie.
• Aumenta le difese.

Come gli altri due alimenti, il miele è ideale anche per la preparazione di qualsiasi infusione. Questo prodotto naturale dal sapore così dolce è prodotto dalle api dalle secrezioni o dal nettare delle piante. Sebbene esistano diversi tipi di miele sul mercato, in generale ha la seguente composizione nutrizionale:

• Vitamine: soprattutto tiamina, riboflavina, niacina e acido pantotenico.
• Minerali: è ricco di calcio, ferro, magnesio, fosforo, sodio, rame, manganese, potassio e zinco.
• Carboidrati semplici: principalmente in glucosio, saccarosio e fruttosio.
• Altri nutrienti: composti fenolici, acqua, proteine, acidi organici, sostanze aromatiche, enzimi e carotenoidi.

Grazie a questi nutrienti, queste sono le proprietà medicinali del miele:

• Antinfiammatorie.
• Antisettiche.
• Cicatrici.
• Astringenti.
• Antibatteriche.
• Digestive.
• Sazianti.
• Rilassanti.
• Stimola il sistema immunitario.

Ora che conosciamo tutte le proprietà che contengono gli alimenti che useremo per preparare l'infusione, è normale che ti chieda: a cosa serve il tè allo zenzero, limone e miele? Ecco i diversi usi medicinali di questa bevanda:

• Poiché stimola il sistema immunitario, è antinfiammatorio e altre sue proprietà, questo tè allevia i sintomi di diverse malattie respiratorie, essendo un ottimo rimedio per raffreddori e influenza.
• Rafforza le difese del nostro organismo per prevenire varie condizioni.
• Elimina diversi virus e batteri, che causano diverse condizioni respiratorie e digestive, tra gli altri.
• Aiuta a bruciare i grassi accumulati nel nostro corpo e quindi favorisce la perdita di peso.
• Riduce alcuni problemi di stomaco come digestioni pesanti, mal di stomaco, infiammazione addominale e flatulenza.
• Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo e trigliceridi.
• Elimina l'accumulo di tossine e riduce la ritenzione idrica.

Come abbiamo visto, questa infusione può essere un buon integratore sia per alleviare i sintomi di alcune condizioni sia per prevenire diversi problemi di salute. Per questo motivo, di seguito ti spiegheremo come preparare la tisana allo zenzero, limone e miele con un semplice passaggio. Basterà avere a casa le seguenti quantità di questi ingredienti e seguire queste indicazioni:

Ingredienti

• 2 fette di radice di zenzero.
• Succo di un limone.
• 1 cucchiaio di miele.
• 1 tazza di acqua minerale.

Preparazione

1. Prima di tutto, dovrai aggiungere una tazza d'acqua in una pentola e farla bollire a fuoco medio.
2. Mentre l'acqua si scalda, puoi tagliare 2 fette sottili di una radice di zenzero.
3. Quando l'acqua raggiunge il punto di ebollizione, aggiungi lo zenzero che hai tagliato e lascialo cuocere per 5-10 minuti.
4. Ora spegni il fuoco e aggiungi nel composto il succo di limone. Lascia riposare il composto per altri 5 minuti.
5. Quando noti la miscela calda, filtra l'infuso per rimuovere i residui di zenzero e aggiungi il cucchiaio di miele.
6. La tua tisana allo zenzero, limone e miele sarà pronta!

Questo articolo è puramente informativo, in unCOME non abbiamo la facoltà di prescrivere nessuna cura né realizzare alcun tipo di diagnosi. Ti invitiamo ad andare dal medico nel caso in cui presenti qualsiasi tipo di malessere.

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