In questo articolo vi spieghiamo come realizzare qualcosa di semplice ma sorprendente:come preparare un uovo fritto, senza friggerlo. Questa maniera di prepararlo é molto sana perché permette di mangiare l'uovoo senza grassi né olio, oltre a non dover sporcare padelle per prepararlo..
La prima cosa da fare é rompere l'uovo e depositarlo con cura nella tazza, controlla che non si sia rotto il tuorlo; il bicchiere, la fondina o la tazza che lo contiene deve avere una base piuttosto larga perché l'uovo possa prendere la forma desiderata. Aggiungi sale e pepe a piacere.
Metti il recipiente con l'uovo da friggere nel forno a microonde per 40 secondi. Metti il forno a potenza media e controllla che l'uovo si stia cucinando correttamente. Per verificare che l'uovo sia cotto alla perfezione puoi schiacciarlo con una forchetta. Se non si é cotto aggiungi secondi, di 5 in 5, cosí da non esagerare.
Dopo 40-50 secondi nel forno il tuo uovo sará perfettamente cotto, in maniera sana, senza sporcare e senza usare alcun condimento. Per toglierlo dalla fondina o dalla tazza puoi usare un cucchiaio o semplicemente capovolgerlo sul piatto, o in alternativa mangiarlo direttamente nella fondina dove l'hai cotto, magari aggiungendo pepe, peperoncino o un poco di burro.
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