Il porro è una pianta della famiglia delle liliacee a cui appartengono, per esempio, l'aglio e le cipolle. È una pianta coltivata sin dall'antichità e che ha origine in Medio Oriente, ma oggi viene coltivata e consumata in quasi tutto il mondo. È facile da piantare e da curare e, a sua volta, occorre sottolineare le proprietà vantaggiose dei porri. Se non sa quali passi seguire, su unCome ti spieghiamo come piantare porri.
Il porro è una pianta che può essere coltivata in qualsiasi momento dell'anno. A seconda del periodo della coltura, otterrai un tipo di porro diverso. Quelli di primavera, estate e inverno sono i tipi di porro che possono ottenere. Piantare durante una determinata stagione può influenzare non solo il tipo di porro, ma anche la sua resistenza e sapore. In primavera, ad esempio, i porri tendono a essere più teneri e dolci.
La cosa migliore è seminare in inverno. Si deve piantare il seme in una serra, dato che deve stare a una temperatura di 13º C. Quando le piante crescono e si mantengono dritte, vanno trapiantate in vasi che permetteranno alle varie piante di mantenersi a distanza, sempre in una serra per mantenere la temperatura e far crescere i porri. In questo modo, si evita il rischio di gelate che potrebbero compromettere le giovani piante.
Quando le piante raggiungono i 20 centimetri di altezza, piantale bene in buchi profondi o rasoterra, cioè quasi in superficie. In entrambi i casi, la pianta ne risentirà. Lascia una distanza di circa 20cm tra ciascuna pianta. Questa distanza aiuta a garantire una buona circolazione dell'aria tra le piante, riducendo il rischio di malattie fungine.
I terreni preferibili per piantare e fare crescere i porri sono quelli ricchi di sostanze organiche dato che evitano gli allagamenti e problemi simili, perché i porri non li sopporterebbero. Prepara il terreno con un po' di concime, ciò contribuirà molto alla crescita e allo sviluppo in modo sano e sicuro. Aggiungere compost può migliorare ulteriormente la struttura del suolo e fornire i nutrienti necessari per una crescita robusta.
I porri possono resistere a tutte le temperature, anche al freddo, ma per evitare i rischi delle temperature molto basse, è preferibile tenerli all'esterno nei mesi con temperature elevate. La cosa migliore è tenerli nelle zone tra i 15 e i 20º. Durante l'estate, assicurati che i porri ricevano abbastanza acqua per evitare che si secchino, ma senza esagerare.
Ricorda di irrigare i tuoi porri in maniera moderata, potrebbero marcire altrimenti. Per cui, non abusare dell'acqua, non gli fa bene. Un buon drenaggio è essenziale per prevenire l'accumulo di acqua intorno alle radici.
Ventila molto il terreno su cui si trovano, cioè evita le erbe infestanti e pulisci bene tutto il terreno intorno. Innaffia solo in tempo di siccità, non innaffiare quando c'è già acqua poiché potresti "ucciderli". La pacciamatura può essere un ottimo modo per sopprimere le erbe infestanti e mantenere l'umidità nel terreno.
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- Cercare di non sottoporre la semina a variazioni improvvise di temperatura. Un ambiente stabile è cruciale per il successo della coltivazione dei porri.