La pianta del pomodoro è molto resistente e i suoi frutti sono dolci e molto ricercati. Su www.uncome.it cercheremo di spiegarvi come coltivarla appesa al soffitto o in un cesto pendente dall'alto, avendo poco spazio a disposizione. Naturalmente, è importante sapere innanzitutto come seminare i pomodori. Gli ortaggi a frutto, usati fortemente nella tradizione della cucina mediterranea, sono buonissimi come antipasto, come variante "alla siciliana" del pesto, e in tante altre ricette che su Uncome.it vi suggeriamo. Lasciatevi tentare dal pomodoro e coltivatelo in casa, o, meglio, sul soffitto di casa!
Dopo aver appeso un gancio al soffitto o legato la pianta del pomodoro a una trave in un luogo molto soleggiato in casa, dove si ha comunque poco spazio, si può usare una corda o uno spago per fissare degli uncini al gancio o intorno alla trave. Successivamente, si fissa il cestino al soffitto per metterci la pianta di pomodoro. È preferibile scegliere una pianta di pomodoro che riesca a reggere una bottiglia di latte o di succo capovolta, senza che questa finisca di sotto. Una volta effettuato questo controllo, si può appendere il cestino. Inoltre, si consiglia di verificare che il cestino sia sufficientemente robusto per sostenere il peso della pianta e del contenitore.
Dopo aver scelto la pianta di pomodoro, ottenuta dalla semina o acquistata già pronta, è importante innaffiarla e metterla da parte. Si deve prendere un grande contenitore di plastica o una bottiglia di succo e tagliarne base e coperchio; in seguito, si devono pulire accuratamente. Si deve legare la corda alla parte finale della bottiglia per appenderla, facendo dei buchi con una perforatrice per far passare la corda nei fori. Successivamente, è necessario annodare con anelli per attaccare la corda ai ganci che sono stati già preparati. Ricordate di verificare che la corda sia ben fissata per evitare cadute accidentali.
È ora necessario rimuovere la pianta di pomodoro dal suo contenitore originale e inserirla nella bottiglia, facendo sì che le radici siano nel contenitore in plastica o nella bottiglia e le foglie fuoriescano verso il basso. A questo punto, si deve riempire la bottiglia con del compost e con terreno da giardino e poi innaffiare il pomodoro. Il gancio è stato messo per prima cosa perché non si può posizionare una pianta su una superficie senza coprirla con terreno o danneggiarla. Quindi, si può inserire la bottiglia nel cesto appeso oppure appenderla agli uncini a testa in giù. Un consiglio utile è quello di utilizzare del terriccio di buona qualità per favorire una crescita sana della pianta.
Si può innaffiare con un tubo a gancio che aspira l'acqua verso la parte superiore del contenitore; si può sostenere la bottiglia, infilare il gancio nella parte superiore del contenitore e spremere l'acqua dentro. L'acqua può gocciolare fuori dal collo della bottiglia, il che potrebbe portare alla riduzione delle radici. In questo caso, si può mettere un'altra pianta sotto quella appesa oppure mettere un contenitore che raccolga l'acqua, o ancora si può appendere la pianta di pomodoro sul balcone. Inoltre, è importante ricordare di non innaffiare con troppa acqua la pianta, altrimenti si rischierebbe lo sviluppo di muffa in ambienti interni come la casa. Per ottimizzare l'irrigazione, si consiglia di controllare regolarmente il livello di umidità del terreno.
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